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        黑龍茶

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        /2017-10-20

        開奶茶店設備

        當前選擇開奶茶店的創客不少,有加盟的,也有自己有門面進設備自營的。今天黑龍茶課堂就介紹下自營開奶茶店設備和需要注意的地方。


        開奶茶店設備.jpg



        自營開店不比加盟,很多事就要親歷親為了。每個細節都要把控好,萬一有疏漏,也是不小的一筆損失。我們先從選擇設備開始。目前不論哪種奶茶店,必備的設備都要有:分數盤、水槽、冰槽、分杯器、濾渣盒、封口機、熱水器、凈水器、碎冰器、手動壓榨機、定量機、保鮮冷凍柜、電子稱、盎司杯等。以上這些是基本上必備的,考慮到實際經營每個店情況不一樣,可以根據實際情況自己做設備添加。


        開奶茶店設備.jpg


        設備簡介:

        一、盎司和量杯

        盎司杯20-40ML不等。量杯250-5000ML。用來稱量物料很合適。

        二、電子稱

        用于精準稱量,這樣可以很好的配比奶茶的比例,配合盎司杯和量杯使用。

        三、保鮮冷凍柜

        用于儲存鮮果類及易腐敗等物料,尺寸大小看預算,盡量買大一些的。

        四、定量機

        定量機主要用于對糖果類的稱量,這樣可以保證配出的飲品甜度適中。

        五、手動壓榨機

        用于壓榨鮮果檸檬等果蔬,比電動的省電費,但量大會很累,有條件可換電動的。

        六、碎冰器

        主要用于夏季做沙冰類等冷飲。也分手動和自動兩種。

        七、凈水器

        過濾自來水的設備,建議用比較好的牌子,不要為了省錢給消費者喝出問題,得不償失。

        八、熱水器

        用于冬季加熱飲品,比如:泡茶、熱巧等。

        九、封口機

        用于給客戶帶走的飲品封口,有手動和自動兩種。自動比手動效率高,客流量大的店可以考慮自動。


        開奶茶店設備.jpg



        其實選擇一個好的加盟商品牌可以省下不少功夫,并且有嚴格的研發團隊不斷開發新產品,不用自己琢磨市場。比如黑龍茶就是來自臺灣不錯的奶茶品牌,有興趣可以具體的了解下。這就是今天為大家介紹的開奶茶店設備的講解。

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