相信很多小伙伴們喜歡布丁的味道和嚼起來的口感,今天就和大家介紹下在家自制牛奶布丁的做法。

首先是材料的準備:
一、牛奶
二、雞蛋
三、奶油
四、細砂糖

步驟:
一、將砂糖加入牛奶中攪拌,然后加熱牛奶。
二、將雞蛋打散后,把淡奶油加入雞蛋中攪拌。
三、將牛奶冷卻后,加入到制作好的蛋液中。
四、攪拌均勻后,用過濾網過濾至順滑無泡沫。
五、將過濾好的奶液倒入模具,擺入烤盤。
六、在烤盤倒入熱水至模具的1/3處,150℃,35分鐘左右,至布丁凝固即可。
以上就是在家自制牛奶布丁的做法,是不是很簡單,你學會了嗎?