牛奶和豆漿都是很有營養的物質,但相信生活中還是有很多人糾結豆漿和牛奶哪個好,今天就為大家介紹牛奶和豆漿各自的營養價值。

一、牛奶
牛奶含有豐富的蛋白質,是人體攝取蛋白質重要的一項來源。有一種說法是:女人應該多喝豆漿,少喝牛奶。其實是不正確的,牛奶的好處有以下幾種:
1.常喝牛奶皮膚白嫩光滑不易長斑。
2.常喝牛奶頭發有光澤,秀發更出眾。
3.常喝牛奶身材好。
4.常喝牛奶皮膚水潤不易長痘痘。
5.常喝牛奶不易缺鈣,骨骼好。

二、豆漿
豆漿屬于植物蛋白,植物蛋白比起肉蛋白有很好的吸收率,并且對身體有很大的益處。大豆蛋白所含的氨基酸是人體必需氨基酸,屬于優質蛋白。含有的礦物質鉀、鈉、鈣、鎂,有益于促進骨骼肌肉的發育。另外,大豆中的大豆異黃酮是一種植物雌激素,能夠改善更年期障礙和骨質疏松,還具有降低低密度蛋白的功效,有助于降低膽固醇。豆漿有以下好處:
1.喝豆漿更苗條,且不易得糖尿病。
2.喝豆漿不容易水腫,臉部線條更精致,還不易有高血壓。
3.喝豆漿腦子更靈活,更聰明。
4.喝豆漿不易老。
5.喝豆漿不容易便秘。
因此,牛奶和豆漿各有優勢,不存在哪種比較好的說法,因人而異。最重要的是,牛奶和豆漿可以一起喝,不用擔心有食物相克或營養流失的情況,反而會互補加強。所以,不用糾結到底是喝牛奶還是豆漿,輪流食用也行。